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如何辨別臨安山核桃的好壞
來源: | 作者:xht365 | 發布時間: 3052天前 | 2776 次瀏覽 | 分享到:

   購買核桃仁時應觀察核桃肉的顏色,通常新鮮的核桃肉顏色呈淡黃色或淺琥珀色,如果顏色越深,說明桃核越陳,消費者也可通過聞味的方法來判別產品是否新鮮可食,如產品有油蠔味,說明產品已經酸敗變質,不能食用。   山核桃的產地是臨安的最好,這里的核桃殼比較薄,肉質比較飽滿,口味更為香脆,但要分辨出山核桃的產地一般的人是很難做到的,哪怕你是在當地購買,也要多長個心眼。