島石鎮地處臨安市西北部,全鎮總面積139平方公里,下轄16個行政村、1個居民組,264個村民小組,總人口為25950人。2011年以來,島石鎮黨委、政府大力實施“生態立鎮、科教興鎮、特產富鎮、三產活鎮”戰略,提出建設“提升特色產業,加快設施建設,建設島石重點鎮”的奮斗目標,全力實施山核桃生態化經營,不斷做大做強、做精做優山核桃產業,走貿、工、農一體化,產、供、銷一條龍的發展路子,全鎮森林覆蓋率達85%以上,其中山核桃面積已達到13萬多畝,占臨安市山核桃總產量的25%,常年產量5000噸左右,是臨安乃至全國山核桃面積最大、產量最多的鄉鎮,被譽為“中國山核桃第一鎮”。
境內現有山核桃加工企業10家,9家企業通過了QS認證,8家企業通過了環評認證,7家企業均達到100—150萬斤(500—750噸)的加工量,全鎮年加工量5000-6000噸左右,山核桃的加工已由過去的食用原果、榨油和單一的椒鹽山核桃向系列產品開發,現在已開發出炒果類、手剝類、仁類、糕點類、油類和茶香類等六大系列產品。其加工設備、加工工藝、包裝工藝、品質控制、新品種研發都得到了提升。