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　　9月8日，白露。

　　這一天是臨安市山核桃開桿的第一天。今年是山核桃大年，當地政府為保證山核桃質量，規定在白露這一天統一開桿，打山核桃。村民積聚的豐收喜悅在這一天開啟。

　　當天，記者和臨安市林業局工程師徐炳潮一起坐車前往他的實驗地。徐的實驗地位于臨安龍崗鎮燕嶺村，距杭州120里路。

　　四五年前，一個將山核桃———這種現在只當零食吃的休閑食品，升級為保健食品的怪念頭在徐的腦海里升騰出來。于是，幾番奔波，數次考察，千番求證，徐于2002年在燕嶺村的一片坡地開始了他的第一步實驗。

　　從1986年吃山核桃種養的技術飯開始，徐已經數不清多少次走在這山路上了。竹竿打在山核桃樹枝上，在寂靜的山塢里，聲聲可聞。山樹逾首，野徑隱約，幾十畝山核桃林撲面而來。

　　走在前面的徐扭頭關照，不要踩到落在地上的山核桃。2006年預計是個山核桃的豐收年，全市年產量可達近8000噸，山核桃籽的收購指導價也較去年提高了3元/斤，上升到了23元/斤。按照這個價格，我如果踩壞一個山核桃，農民就要損失3毛錢。

　　我提了個問題，上世紀80年代初，臨安山核桃剛分山到戶時，山核桃籽賣多少錢一斤？

　　“1塊多一斤。”徐說，去年臨安山核桃總產量近7000噸，占了全國的一半，可對比全省人口，每人分不到幾兩。再加上其他因素的刺激，山核桃籽現在漲到了20多元一斤，農民的收入大幅提高。但要是能把山核桃當成保健品賣，那它的價格最起碼能翻一倍。

　　徐認為這個想法并不是癡人說夢。山核桃含有大量氧化鈣，以及鋅、鎂等人體所需的微量元素，素來就有“天然油酸丸”的稱號，長期食用，能提高人體免疫力，軟化血管，降低血脂，延年益壽等保健功能。“山核桃是棵搖錢樹，現在就是要讓它搖出更多的錢來。”

　　但其中的路充滿了荊棘。首先就是要改變土壤結構，使山核桃的微量元素符合保健品標準。四年前，徐開始在燕嶺村實驗有機肥施土。四年，剛好是出結果的一個關口。

　　前陣子，徐聯系上了浙江中醫藥大學一位研究食品營養的專家，就是要讓這次結果的山核桃得到他們的驗證———讓國家的權威機構認可山核桃符合保健品標準，是徐要走的第二步。

　　或許，要讓山核桃像桂圓一樣演變成保健品太過于漫長，或許徐最后可能以失敗告終，或者這個碩果被大家分吃，而自己只成了一位默默無聞的推動者。但徐似乎并沒顧及太多。

　　有夢想才會有希望。就在記者要離開實驗地的時候，山下來了一批游客，每人領了一副手套、一個塑料袋，嘻嘻哈哈地奔向山野，撿拾落在山坡上的山核桃。

　　編者按：“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”，根據中共中央國務院提出的二十字要求，社會主義新農村建設的宏偉藍圖正在各地繪就。為更好地做好新農村建設的報道，每日商報從即日起推出“新農村播報”。

　　編者按：“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”，根據中共中央國務院提出的二十字要求，社會主義新農村建設的宏偉藍圖正在各地繪就。為更好地做好新農村建設的報道，每日商報從即日起推出“新農村播報”。

　　新農村新事多，我們的記者將深入農村、農家，為廣大讀者及時播報發生在新農村的各種新鮮事。