敲山核桃是這個鎮(zhèn)近幾年來深度開發(fā)加工增值的一個重要環(huán)節(jié)。過去只是賣賣山核桃,價錢不高。如今,全鎮(zhèn)有30多家山核桃加工廠,每年“白露”收獲季節(jié),就地組織婦女勞動力敲山核桃,有的到廠里敲、有的在家里敲。經(jīng)過榔頭一敲,有的加工成山核桃仁,有的加工成手剝山核桃,有的加工成香味可口的山核桃糖,頗受消費者歡迎。中山村組織100多名婦女勞動力敲山核桃,由廠里統(tǒng)一精制加工后,組織20多名販銷員把產(chǎn)品直運上海、山東、江蘇、南京及本省義烏、蕭山、安吉等地銷售,年銷售量80多萬公斤。在南陽村委會的精心組織安排下,全村男女勞動力分工協(xié)作,有500多人組成采購隊伍從外地收購山核桃,300多名婦女在家里或集中敲山核桃,按標(biāo)準(zhǔn)加工成小包裝食品,然后又運銷上海、杭州等大城市銷售,一年加工系列山核桃產(chǎn)品150多萬公斤,成為該鎮(zhèn)山核桃加工第一村。