曬干后的山核桃將通通泡入山泉水里,再由師傅憑借經驗和眼力來挑出水浮出的那些不合格的山核桃。
精選出的山核桃經過熬煮晾涼后,便由師傅手工去殼,輕輕一敲,果殼果肉分離,不傷果肉,這起碼得10年以上的老師傅才能如此熟能生巧。
而是嚴格按照比例添加少量鹽糖調味,再無其他任何添加。家里老人小孩孕婦都可以放心食用~
這樣的配方既保留了山核桃原本的清香,還讓它的口感更佳飽滿馥郁,
不論誰買來吃完后,都想再買幾罐屯著,甚至還有不少吃貨買來送給家人朋友們。
市面上有許多白露前就在售賣的臨安山核桃顯然是成年舊貨,小編看評論許多顧客都反饋吃著潮、雜質多、不新鮮。
而拾秋味家每年必須9月7日(白露)后采摘制作而成,口感非常新鮮!
這樣炒制的果仁才夠香、夠脆、夠酥,果味濃郁到直逼肺部,特誘惑。
在家看劇饞了來一把,在辦公室餓了來一把,給孩子做早餐來一把,給老人做零食來一把,根本停不下來,還可以DIY成各種蛋糕、酸奶等~
而且作為公認的健康堅果,山核桃仁的營養價值可不是吹的!
每公斤等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養價值,更易被人體吸收。
所以每天吃一把助于提神大腦記憶功能,還能補充大量維生素E,對于愛漂亮的女性和要長身體的小孩子都是好處多多哦。
你說步步艱辛的采摘和撿拾,18項傳統手工藝的制作,每一粒都珍貴的臨安山核桃仁!
中秋國慶有送禮需求,還有山核桃禮盒裝,這個可比煙酒更健康,非常適合送朋友長輩~
2021年新鮮現打下的山核桃,是金秋9月一定一定要嘗鮮的人間美味呀~
綿長醇厚的天然堅果香氣,奶味十足,一定要和家人朋友一起嘗嘗。