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臨安島石山核桃資訊交易平臺

杭州臨安秋樹商貿有限公司

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第一視角全方位記錄2017年臨安山核桃新貨采收前準備工作(圖文視頻)
來源: | 作者:ttxht365 | 發布時間: 2550天前 | 3147 次瀏覽 | 分享到:

分享山核桃的生命歷程,大山深處的風土人情


 以下內容為本人實拍,非經本人授權,嚴禁轉載


很多人以為只有打山核桃的時候很辛苦,其實在打核桃之前有很多準備工作也同樣辛苦,臨安山核桃在每年的“白露”時節(每年910日左右)成熟,所謂“白露到,竹竿搖,滿地金,扁擔挑”,采收山核桃之前主要做好“打草、挖路、插樁放網”3道工序,這是勞動人民的經年累月的智慧結晶。我們家由于是抽簽分配到戶的,山核桃比較分散,有十多片小核桃林,下面我以親身體驗實錄山核桃采收前的準備工作,每一顆果實都是勞動人民辛勤的汗水換來的哦。


第一步:打草

所謂打草就是將山核桃林一些長得茂盛的雜草割掉,一般一年打二次草,春天四五月份一次,9月打山核桃之前再打一次,割草主要是為了山核桃采收的時候好撿一些,同時讓山核桃樹能多汲取一些土壤中的養料。我們家從不打農藥,全部都是用割草機人工割草,這樣割下來的草正好又可以給山核桃樹做肥料。  



  

爸爸冒著38度高溫用割草機人工割草


第二步:挖路

山核桃可不喜在平地上哦,都長在很陡的高山上,為了把打下來高山上的山核桃挑到下面的平路上來,需要把路挖得平整。

媽媽在很陡的山坡上挖路

老少齊上陣,勞動改造要從娃娃抓起


這是挖好后的平路


第三步:插樁放網

這是從實際生活中點滴經驗累積并逐步改善而成,先制作好插樁用的網棍,然后在每戶核桃林的邊界地方插上棍子,再掛上網,放網一是為了不讓自家核桃滾到別人家的核桃林,同時主要是為了網住核桃,方便拾撿,不讓它滾得漫山遍野。

爸爸先插好樁


準備放網


冒著大雨放網


 小家伙很認真,干活也很賣力,把網掛好了


媽媽在縫有些被松鼠咬破了一個大洞的網



網放好了,只有極少的山核桃會成為“漏網之魚”

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 我們大山可不光有山核桃樹,還有很多山花野果、野生小動物 



運氣好的話在山核桃林里能看到成片的彼岸花,學名曼珠沙華


野生的小柿子還有很多野毛桃


在核桃樹上已經金蟬脫殼,只剩下一個空的知了殼


停在山核桃葉上的螞蚱個頭也要大只一些


夜晚,我們還在草叢里撿到一個刺猬,養了二天后把小家伙在老地方放生了


還有沒開眼的小松鼠,長大后的松鼠最愛偷吃山核桃了,總是偷偷把山核桃搬進樹洞里當作過冬干糧


要是肚子餓了,田家地頭可有得是原生態綠色瓜果蔬菜

比娃娃還要大的二條大冬瓜


各色類型的老南瓜,掏了囊,切成塊,直接大鍋煮,最愛用手直接拿著帶柄的那一塊大快朵頤



柴火土灶煮上一大鍋農家甜玉米和小香薯,小香薯非常糯,既營養又美味


媽媽用面粉做的餅,帶到山上非常充饑,吃上二個,大半天肚子都不餓


干了一天活,去小河里洗個澡也是極享受的事




我們這的水質非常好,清澈見底,有時候還能看到娃娃魚的蹤跡


 小溪石頭下翻出來一只懷了一肚小螃蟹的母螃蟹


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我的家鄉在島石鎮,島石境內平均海拔500多米,氣候宜人,四季分明,晝夜溫差大,資源豐富,具有發展山核桃產業得天獨厚的自然條件。全鎮山核桃經濟林面積已達到13萬余畝,占臨安市山核桃總面積的25%,常年產量在5000噸,是臨安乃至全國山核桃面積最大、產量最多的鄉鎮,被譽為中國山核桃第一鎮。

島石山核桃的栽培歷史已有500多年,素以粒大殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。 

 這是我的家鄉島石鎮江川村



為了方便采收山核桃,我們在山核桃林里建了好幾個小房子,用來存放去山核桃莆機器、山核桃網、網棍以及采收山核桃時臨安放一下還沒去殼的莆


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