分享山核桃的生命歷程,大山深處的風土人情
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很多人以為只有打山核桃的時候很辛苦,其實在打核桃之前有很多準備工作也同樣辛苦,臨安山核桃在每年的“白露”時節(每年9月10日左右)成熟,所謂“白露到,竹竿搖,滿地金,扁擔挑”,采收山核桃之前主要做好“打草、挖路、插樁放網”3道工序,這是勞動人民的經年累月的智慧結晶。我們家由于是抽簽分配到戶的,山核桃比較分散,有十多片小核桃林,下面我以親身體驗實錄山核桃采收前的準備工作,每一顆果實都是勞動人民辛勤的汗水換來的哦。
第一步:打草
所謂打草就是將山核桃林一些長得茂盛的雜草割掉,一般一年打二次草,春天四五月份一次,9月打山核桃之前再打一次,割草主要是為了山核桃采收的時候好撿一些,同時讓山核桃樹能多汲取一些土壤中的養料。我們家從不打農藥,全部都是用割草機人工割草,這樣割下來的草正好又可以給山核桃樹做肥料。
爸爸冒著38度高溫用割草機人工割草
第二步:挖路
山核桃可不喜在平地上哦,都長在很陡的高山上,為了把打下來高山上的山核桃挑到下面的平路上來,需要把路挖得平整。
媽媽在很陡的山坡上挖路
這是挖好后的平路
第三步:插樁放網
這是從實際生活中點滴經驗累積并逐步改善而成,先制作好插樁用的網棍,然后在每戶核桃林的邊界地方插上棍子,再掛上網,放網一是為了不讓自家核桃滾到別人家的核桃林,同時主要是為了網住核桃,方便拾撿,不讓它滾得漫山遍野。
爸爸先插好樁
準備放網
冒著大雨放網
小家伙很認真,干活也很賣力,把網掛好了
媽媽在縫有些被松鼠咬破了一個大洞的網
網放好了,只有極少的山核桃會成為“漏網之魚”
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我們大山可不光有山核桃樹,還有很多山花野果、野生小動物