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山核桃樹施肥越勤快死得越快?這棵“搖錢樹”怎么了?
來源:浙江在線 | 作者:浙江在線記者 | 發布時間: 2679天前 | 5884 次瀏覽 | 分享到:
  臨安市林業科技推廣總站農技人員丁立忠發現一個奇怪的現象:越是平時施肥勤、用除草劑多的林地,越是發病多;而那些農戶在外打工、平時無人照看的山核桃林卻很少發病。
  丁立忠猜測:問題會不會就在化肥和除草劑上。于是,他對發病的山核桃林進行土壤取樣,拿回實驗室測土。“不出意料,土壤呈酸性,含有大量對山核桃樹根系破壞嚴重的鋁離子。”他分析道,這與農民連年使用化肥、除草劑有很大關系。

  臨安市林業科技推廣總站農技人員丁立忠發現一個奇怪的現象:越是平時施肥勤、用除草劑多的林地,越是發病多;而那些農戶在外打工、平時無人照看的山核桃林卻很少發病。

  丁立忠猜測:問題會不會就在化肥和除草劑上。于是,他對發病的山核桃林進行土壤取樣,拿回實驗室測土。“不出意料,土壤呈酸性,含有大量對山核桃樹根系破壞嚴重的鋁離子。”他分析道,這與農民連年使用化肥、除草劑有很大關系。


  編者按:眼下正值春耕備耕時節,如何深入推進農業供給側改革,是當下各地現代農業發展的最緊迫命題。而在臨安,山核桃產業正在經歷著這樣一場因過度經營引發的產業之痛,核桃樹一個山頭一個山頭地成片枯死。是誰動搖了這棵“搖錢樹”的根基?且看記者深入山鄉發回的一組臨安山核桃產業現狀調查。相信通過對臨安山核桃發展面臨的困惑、糾結的剖析,有助于我們深化對農業供給側改革的認識,幫助浙江農業實現綠色發展的新突破。


  浙江在線4月19日訊(浙江在線記者 翁杰 通訊員 韓江 郭靖)種了大半輩子山核桃,臨安農戶帥小廣怎么也沒想到,“勤快”反倒成了毛病。

  去年冬天,帥小廣的山核桃林一下子又枯死了幾十棵,而且無一例外都是因為得了一種叫根腐病的病癥。其實,不單是帥小廣家,臨安許多農戶都正被這種山核桃樹病害所困擾。它就像是山核桃樹的“非典”,僅去年,島石鎮已有一兩成山核桃樹因此枯死,至今當地依然沒有找到一個能根治這種病害的良方。

  更讓人不解的是,那些農戶常年在外務工、平時不怎么施肥除草的山核桃林卻很少發病,有的甚至“毫發無傷”。

  初春時節,往年這時,帥小廣一早便上山給山核桃林打除草劑、施化肥了。可現在,他有些不知所措:去施化肥,怕太“勤快”了,樹反倒越死越多;不施化肥,又擔心影響收成。

  山林病害突暴發

  臨安昌島山核桃專業合作社聯合社社長吳向陽算是最早發現根腐病的林農之一。4年前,他的林地里,一棵有著幾十年樹齡的大樹突然“暴斃”。短短一個星期,整棵樹的葉子都紅了。

  最初,吳向陽并沒有在意,“只當是這棵樹有了什么蟲害”。

  不曾想,轉過年來,類似的情況開始在整個林地里蔓延開來。東幾棵、西幾棵,頻頻有山核桃樹死亡。

  這下,吳向陽慌了神。他四下一打聽才知道,原來不止自己一家有這種情況。村里、鎮上,甚至全縣各地都有山核桃樹突然枯死。有的是才種下沒幾年的新樹,有的則是盛產期的老樹。

  吳向陽他們把枯死的樹挖起來,查看原因。一鋤頭下去,吳向陽發現了其中的蹊蹺:原本隨處可見的、棉絮似的毛細根都不見了。即便是有個別毛細根,也不像原來那么有韌性,一捏就斷。

  大伙這才知道,這些枯樹的樹根原來一早就腐爛了,于是把這種病害稱為“根腐病”。病癥清楚了,可對于病根,村民們依然找不到頭緒。

  根腐病卻像著了魔一樣,在島石鎮、甚至整個臨安的山核桃林中肆虐,樹成片地枯死。更讓人心憂的是,發過病的林地,即便挖掉病樹,重新栽種上山核桃樹樹苗,也一樣無法存活。

  這時,臨安市林業科技推廣總站農技人員丁立忠發現一個奇怪的現象:越是平時施肥勤、用除草劑多的林地,越是發病多;而那些農戶在外打工、平時無人照看的山核桃林卻很少發病。

  丁立忠猜測:問題會不會就在化肥和除草劑上。于是,他對發病的山核桃林進行土壤取樣,拿回實驗室測土。“不出意料,土壤呈酸性,含有大量對山核桃樹根系破壞嚴重的鋁離子。”他分析道,這與農民連年使用化肥、除草劑有很大關系。

  過度經營埋病根

  面對丁立忠的判斷,不少林農起初并不買賬,質疑聲不少。“這病怎么能算在化肥頭上?”“用化肥還有錯?”“不用化肥,哪里來的高產?”

  “大家習慣了用化肥來催生高產、用農藥除草,都覺得這是理所當然的。”大戶方玉平卻相信丁立忠的話,要把這個祖宗留下來的產業做下去,就得改變這種觀念。

  “其實過去山核桃樹都是野生的,產量多少就是靠天。”方玉平回憶道,大概十來年前,當地開始有村民用化肥來增產。這化肥一施下去,效果真是明顯。頭兩年,增產特別明顯,有的樹產量從最初的四五十斤一下增加到了七八十斤。

  于是,林農們紛紛跟風,用的肥也越來越多;再后來,為了節省人力成本,林農們又把傳統的人工除草改為噴除草劑。“就那么往地上一噴,雜草全死光了。”方玉平說,看起來,省時又省錢,其實對土壤破壞很大。

  山核桃樹就像是搖錢樹,林農們使勁地搖,想搖下更多錢來。過去,山核桃林產量有大小年之分,一年產量高,一年產量低。用了化肥以后,山核桃樹連年高產,大小年的差別越來越小。農民收入節節攀升,但林地卻沒了休養的間隙。

  在粗放式的過度經營下,林地土壤退化已成為不爭的事實。丁立忠對臨安多地山核桃林土壤的取樣測土,結果顯示:因常年使用除草劑,過量使用化肥,臨安不少山核桃林的土壤酸化現象嚴重,出現了土壤板結、肥力下降、土壤生態失衡等種種問題。

  枯死的山核桃樹越來越多,村民們這才漸漸相信,“大概真是土地出了問題”。島石鎮島石村農民方明華就是在吃足了苦頭之后才相信,“丁立忠的話大概是八九不離十了”。

  方明華有兩片山核桃林,一片地處陡坡,因上山作業不易,他一直都是面撒化肥,除草也全靠除草劑;而另一片山核桃林在山腳下,地面平整,方便作業,于是他從來不用除草劑,用肥也格外講究,控制化肥用量,有時候還施些農家肥。

  這兩年,山上那片山核桃林陸陸續續患上根腐病枯死了近三成,而山下的那片山林“好好的,啥事也沒有”。

  和每一位臨安林農一樣,方明華如今很著急:到底該怎么辦,總不能眼睜睜地看著它一片片都枯死吧?

  治病救樹難在哪

  病根找到了,可治病卻并不容易。“恢復已經被破壞了的土壤需要一個很長的周期。”丁立忠說,即便是林農們積極配合,往少了說,就得好幾年。

  可事實上,臨安山核桃都是一家一戶的小農模式,經營分散、規模小,也妨礙了治根腐病。

  “改善土壤,測土配方是第一步,可要做好這一點任務很艱巨。”丁立忠說,過去他們雖然也做了很多測土配方的工作,但大多都是以區域為單位進行測土。

  可在山核桃林里,幾乎每一戶林農的經營方式都各不相同,土壤中各種元素的成分也不同。只有對每一塊不同的林地都細致地測土,清晰掌握每一畝土壤的成分結構,才能開出有針對性的“良方”。

  “單單這一項,難度就著實不小。”丁立忠說,這需要相關部門成立專門項目,給予足夠的財政支持,培育一大批能夠打通治病“最后一公里”的農技人員。

  更讓丁立忠心急的是:雖說許多農民已經知道了病因,可真要他們不用除草劑,減少使用化肥,不少人還是不愿意。

  說到底,不少農民還是盯著眼前的那點利益。丁立忠舉例道:不用除草劑就意味著要雇人手工除草,而現在人力成本越來越高,雇工人工除草一天就要300元;少用化肥,就很可能減產,若是再趕上小年就幾乎沒什么賺頭。

  “所以,許多農戶知道歸知道,可真到了實際生產中,還是難以完全按照農技專家的指導來操作。”丁立忠有些無奈。
        

  天目山脈,曾讓臨安農戶引以為傲的山核桃林,如今正面臨干腐病、根腐病的雙重挑戰。

  在臨安的山核桃第一大鎮——島石鎮,去年山核桃林的面積有12.8萬畝,占到臨安全市的四分之一多。作為當地致富增收的主導產業,村民們擔心的是,“搖錢樹”生病了,我們該怎么辦?

  今年3月,一家山核桃專科醫院落戶島石鎮,醫院的負責人,正是臨安市康之林山核桃專業合作社理事長吳向陽。這家醫院,能給病了的山核桃開出怎樣的藥方?

  上山測土 調理很關鍵

  3月底的一個早晨,天還有點冷,臨安島石鎮黃川村張家自然村村民張佑相冒著細雨絲兒,“闖”進了山核桃專科醫院。

  “在新聞上看到了醫院開張的消息,就想來問問怎么測土。”交談中,張佑相告訴記者,自己家里有兩片山核桃林,一片160多株的是當年生產隊分的。3年前,最大的一株開始生病,今年春節后,他又上山看了看,活下來的只剩3株。

  沿著彎曲的山路,當天,記者跟隨吳向陽和張佑相,一起前往他家的山核桃林測土。張佑相帶著一把鋤頭,邊往上爬邊指,“你看,這些枝椏發黑的,多半都死了。”他告訴記者,村里其他人家跟他的情況也差不多,自從山核桃林開始生病,他們都不敢再用化肥、農藥,聽說土壤偏酸,撒石灰效果好,就一擔擔把石灰挑上山去,但這都沒能阻止山核桃林的成片死亡。

  這片扇形的山灣涉及8戶人家,張佑相的林子大都朝陽。根據他的觀察,朝陽面的山核桃林,死得總比陰面快一些。早些年,他為了采摘方便,和其他人換了地,把自己的山核桃樹都集中在陽面,這下反倒成了損失。

  約莫七八分鐘,我們到了老張家的林地,吳向陽邊挖土取樣,邊跟張佑相介紹取土的步驟。在這片林子,老張要在不同的位置取五個土樣,經過二十多天的陰干,再進行后續的測土配方。

  林地土壤退化,就跟人的身體出了毛病一樣,需要調理。而原先的小農模式,意味著每家農戶的林地情況都會不一樣,正因此,山核桃專科醫院在免費為農戶們辦會員卡的同時,就樹立了一個目標:要為每一塊林地建檔,通過定期的測土配方服務,為現代農業邁向生態化發展、產業化經營積累“大數據”。

  “做農業沒有立竿見影的東西。”吳向陽說,前些年大家忙于致富,盲目擴面增量、亂用藥的現象很普遍,當時的“惡果”直到現在才顯現出來,現在,大家都意識到了生態經營的必要性,但這個償還的過程,也將是漫長的。

  換個品種 服務是引領

  面對成片死去的山核桃林,村民們擔心的另一個問題是,如果不種山核桃了,我們該種什么?張佑相就試過,在原先死掉的山核桃樹旁,他挑新土挖新坑,又種下兩棵山核桃樹,但這兩棵樹都沒能活下來。

  “死掉的林子我也不指望了,只想來問問還能種什么。但另一片林子要怎么治?我想保住它!” 張佑相的另一片山核桃林是十多年前自己種下的,去年剛出了幾百斤蒲。這也跟大多數當地村民的情況一樣——有多片位于不同位置的山核桃林,雖然損失在持續擴大,還有林子撐著家里的主要收入。但他們的錢袋子正在癟下去,比如,張佑相這片林子原先能收3000多斤干籽,毛估估,也少了10多萬元收入。

  “以往產量有五六千斤的林子,去年只有二千多斤,今年估計要掉到幾百斤。”張佑相邊上的林子是鄰居張均富的,比張佑相好的是,他的林子位置更高,遍布陰陽兩面,眼下還沒“全滅”。他告訴記者,自家還有兩片林子,其中一片也開始染病。

  “我沒其他收入來源,準備就靠保險和退休金了。”張均富告訴記者,死掉的山核桃林劈成柴,收購價是20塊100斤,這個價格甚至不夠勞務支出,死了的樹杵在地里,平時他們也很少去——怕倒下來傷到人,真的砍了,又能種什么?

  前段時間,吳向陽也做了另一件事。他在自家合作社的基地里辟出一塊地,種上了7年的香榧大苗。“上回嵊州谷來鎮的農合聯來我們這里推介,聽說香榧能夠適應酸性土壤,我就先來試試。”他說,無論是品種、技術還是效果,要想引導村民們換一個產業,都需要實實在在的“證據”。

  “政府部門已經給村民們做過兩期香榧培訓課了。”吳向陽說,他還引進了2000株香榧,準備再移植1萬株,在鎮里搭建一個香榧苗圃,讓當地農合聯與嵊州谷來鎮農合聯形成資源和技術的緊密對接。

  “我們現在來做服務,就是希望從源頭切入,改變這樣的局面,但我也很擔心,這樣的服務是不是來得有些遲。”吳向陽說。

  生態經營 任重而道遠

  山核桃林有自己生長的小氣候,但這幾年,周邊其他省市都有了山核桃林種植。它們生長的山灣間沒有路,石子堆砌的小道,都是張佑相、張均富們一趟一趟走出來的。陡峭的山腰上有一間加工房,原先是為了就地脫殼加工,如今堆著不知道還能不能用得上的采收網。

  這個網,其實也是當地邁向生態化經營的重要一環:順著一句“白露到,竹竿搖”,原先的山核桃采收多靠人力攀爬和竹竿擊打,前者為了方便,在樹干上釘上鋼釘,后者則抽打樹枝采果——如今,我們很難去系統地描述這些采收行為對山核桃樹本身的傷害有多大,用張網的方式等待山核桃們自然落果,一來可以減少傷人、傷樹的行為,二來,它也一定程度改變了采收的傳統模式——張網不影響草地生長,不再需要通過施用除草劑的方式來采果了。

  去年,島石鎮在島石村、銀坑村、山川村三個村推廣自然落果采收法,村民們歡迎的同時也有疑慮:傳統方式可以集中采收,但自然落果就要時不時去查看一下了。

  生態效益和經濟效益如何權衡?今年3月,臨安市現代林業科技服務中心主任王安國在談及當地特色產業發展時表示:臨安的山核桃產業要向追求生態可持續減量增質轉變。比如,不適合山核桃生長的山頂、山脊和地下水位較高的地方,應逐步改造更換其他樹種,過于陡的地方可以更換其他森林植被。“臨安山核桃在全國面積和產量所占比重會下降,但我認為,我們不去爭全國量最大,而要爭全國品質最優、品牌最響。”

  張佑相們和張均富們的“后繼無人”,也是農業產業所面臨的共同難題。因此,推進林地流轉、培育和發展新型經營主體,也是產業存續的關鍵。隨著浙江“三位一體”改革的推進,以臨安市及島石鎮農合聯為依托,山核桃專科醫院將融合昌島山核桃合作社聯合社的各項服務功能,并“嫁接”中農在線智慧農資服務平臺的互聯網技術,推動當地山核桃產業的生態發展。

  除了山核桃專科醫院這樣的新型莊稼醫院,吳向陽還想在島石鎮做起兩支隊伍,一支做統防統治,一支推廣山核桃的安全采收。“社會化服務必須跟上節奏,產業才能真正向生態化轉型。”在他看來,前路很艱難,但這些嘗試既是必須的,也是值得的。