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關于臨安市山核桃產業可持續發展的思考
來源: | 作者:臨蕭安仁 | 發布時間: 2931天前 | 7193 次瀏覽 | 分享到:

　　（2）、加強集散中心。擴散基地、控制加工，加強產品加工中心、產品集散中心、技術研發中心、行業標準中心建設，應該是今后臨安山核桃產業發展的一條可行之路。山核桃基地向外擴散是不可阻擋的趨勢，只有維護和鞏固加工、集散中心的地位才是上策。鼓勵工商大資本投入到山核桃產業，培育能引領山核桃加工業發展的龍頭企業；制定并嚴格執行高質量的生產加工標準，全面實施標準化生產技術；嚴格市場準入，杜絕假冒、劣質山核桃流入市場；開展檢測和認證，從嚴打擊危害食品安全的產品，規范市場。鼓勵山核桃產業協會充分發揮協調、自律作用，有效調整行業內部的經濟利益，發揮在市場開拓、價格自律、維護競爭秩序上的作用。 
　　（3）、突出品牌建設。龍頭企業要強強聯合，統一標準，集中力量打造2-3個國內外知名、臨安山核桃的代言品牌，覆蓋各大市場。通過邀請專家、領導、客商進行生產技術和產業化建設等方面的學術研討，辦好山核桃節，到大城市召開山核桃展銷會等途徑進一步擴大臨安山核桃的知名度。 
實際上，在政府行動之前，敏感的商家也已經意識到了這個問題。據了解，除了傳統的“手剝山核桃”和“山核桃仁”這兩種產品外，已經有企業在研究新的山核桃產品。 

　　總而言之，臨安市山核桃產業的前景還是好的，發展潛力巨大，只要政府加強對整個產業發展深層次問題的引導和研究，加強山核桃生產、加工以及銷售等各環節的標準化監管；如何在培育品牌、利用原產地標志等方面，既重視市場的作用，又發揮政府的作用等。只要市政府及農業、林業、水利、環保、財政等有關部門要對山核桃發展規模進行適度調整，對山核桃主產區生態環境進行調查評估，編制應對方案，加大對水土保持、生態功能恢復、山核桃生態化經營扶持力度，以林業增效、林農增收，促進區域經濟發展為目的；以市場為導向，以效益為中心，以低產、低效林改造為重點，以科技為支撐，突破良種苗木培育關，實施規模化、標準化、良種化栽培，全面實施無公害、綠色生產技術，實現由粗放型向集約型轉變，由數量擴張型向質量效益型轉變；大力推進產業化經營，提高農民組織化程度，實施龍頭帶動和名牌推動戰略，提高名優干果產業的整體效益，全面改造提升名優干果產業，探索建立和完善產品營銷體系，不斷延長和完善產業鏈，最終實現臨安山核桃產業可持續健康發展。    



參考文獻：    
 
1、清《昌化縣志》。