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　山核桃具有栽培易、花工少、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，高產(chǎn)山核桃林，畝產(chǎn)值達(dá)3000元以上。但目前山核桃分布地區(qū)狹小，僅浙、皖兩省相鄰的天目山區(qū)7個(gè)縣(市)40余萬(wàn)畝，年產(chǎn)量不足1萬(wàn)T，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求。隨著系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和出口創(chuàng)匯，栽培山核桃效益日益提高，所以在加強(qiáng)山核桃現(xiàn)有撫育管理的同時(shí)，有計(jì)劃的擴(kuò)大栽培，是迅速發(fā)展山核桃的重要途徑。山核桃具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，長(zhǎng)江以南海拔1000m以下山地均可種植，性耐陰、耐寒，尤適于石灰土上發(fā)展，擴(kuò)大栽培前景廣闊。

　　新中國(guó)成立以后到20世紀(jì)年代初各地競(jìng)相引種，每年僅從臨安市調(diào)出的山核桃種子就有數(shù)萬(wàn)斤，但40多年過(guò)去，引種成效甚少。1985~1990年，我們先后對(duì)引種過(guò)山核桃的浦江、諸暨、義務(wù)、仙居、建德、常山、鄞縣、余杭、長(zhǎng)興、三門(mén)等縣市作過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)至盡尚保留的成片林子很少，但保留的少數(shù)散生單株，多數(shù)生長(zhǎng)、結(jié)果正常，堅(jiān)果質(zhì)量也不亞于原產(chǎn)地——臨安昌化的山核桃。

        二、影響引種成敗的因素

　　(一)影響引種成敗的因素

　　影響山核桃引種成敗的關(guān)鍵是能否根據(jù)山核桃的生態(tài)習(xí)性正確選擇造林地，掌握正確的造林和撫育措施。

　　1.造林地選擇

　　山核桃怕高溫干旱和日灼，在干旱瘠薄的丘陵地造林，不僅成活率低，且成林后生長(zhǎng)結(jié)果也差，常受干旱危害，在干旱年份，果實(shí)發(fā)育不良，有時(shí)空籽率可達(dá)705以上，在接近主產(chǎn)區(qū)的臨安青山鎮(zhèn)朱村，20世紀(jì)70年代引種山核桃60多畝，因地處海拔100m左右的丘陵，土層薄，山核桃常遭干旱為害，1988年大旱，手500多Kg果，得到飽滿(mǎn)的干果僅5kg左右，空籽率達(dá)99以上，而1989年夏季低溫多雨，果實(shí)發(fā)育良好，空籽率不到5%，因此低丘造林宜選擇陰破，土層深厚、保水保肥力強(qiáng)的土壤造林，一般情況下造林地應(yīng)選擇海拔200m以上，1000m以下為好。

　　山核桃對(duì)土壤要求是疏松肥沃，不過(guò)酸、過(guò)粘，最喜石灰?guī)r發(fā)育的黑色淋溶石灰土，其次是疏松花崗巖發(fā)育的山地紅、黃壤以及凝灰?guī)r、頁(yè)巖、灰質(zhì)頁(yè)巖、紫砂巖發(fā)育的土壤，土壤PH值5.5~7.0為好，過(guò)粘過(guò)酸、鹽基飽和度低的土壤，山核桃生長(zhǎng)不良，易早衰，果實(shí)小，出仁率及含油率均低。核桃幼苗幼樹(shù)遇擊水易爛根，要注意林地排水。在產(chǎn)區(qū)的溝谷破腳，生長(zhǎng)結(jié)果不良或成批死亡。在產(chǎn)區(qū)有些地勢(shì)平坦，土層深厚，但排水不良，土壤粘中且土壤容重大，雖然土壤潛在肥力很高，而產(chǎn)量卻不高，所以在一定范圍內(nèi)土壤物理性質(zhì)比化學(xué)性質(zhì)更重要。從調(diào)查來(lái)看，義務(wù)黃山林場(chǎng)，磐安黃檀林場(chǎng)，浦江中余鄉(xiāng)、七里鄉(xiāng)等地引種保存率較高，生長(zhǎng)結(jié)果正常與林地海拔較高，濕度較大，土壤類(lèi)型適于山核桃生長(zhǎng)發(fā)育不無(wú)關(guān)系。

　　2.造林措施

　　山核桃幼苗喜陰，在造林初期為幼苗創(chuàng)造一個(gè)陰濕環(huán)境非常重要，從調(diào)查來(lái)看，在疏林下造林或帶狀整地，保留帶側(cè)植被給幼苗創(chuàng)造側(cè)方庇蔭，成活率和生長(zhǎng)情況顯著優(yōu)于裸地造林，特別是在低海拔地區(qū)。

　　西天目林場(chǎng)1960年在杜仲疏林下?tīng)I(yíng)造山核桃，成活率87.6%，而在林中空地及裸地造林，成活率僅44.8%，造林次年前者生長(zhǎng)量為80.82cm，后者生長(zhǎng)良僅41.67cm。1990年調(diào)查浦江縣七里鄉(xiāng)登高村兩塊引種的山核桃，I號(hào)地為紫砂土，海拔400m，西南坡，坡度22°，土層厚80~100cm，造林時(shí)為裸地，現(xiàn)在植被仍稀少，1973年造林10多畝，現(xiàn)在只保留12株，保存率不到5%，保留下來(lái)的山核桃高5.2m，胸徑8.1cm，冠幅4.0m*4.5m，單株產(chǎn)量1.5~2.5kg。II好地海拔500m，東北坡，坡度10°，石灰土，土層厚60~80cm，植被茂密，造林時(shí)帶狀整地，保留側(cè)方庇蔭，造林6~7畝，現(xiàn)保留4畝完整林子，保存率60%意識(shí)，現(xiàn)在平均樹(shù)高6.0m，胸徑9.0cm，冠幅5.50*5.0m，單株產(chǎn)量3.5~4.0kg。說(shuō)明較陰濕的林地，并保留側(cè)方庇蔭，有利于山核桃成活與生長(zhǎng)。

　　3.苗木質(zhì)量

　　許多地方引種山核桃失敗，是由于育苗失敗或造林的苗木不合格。

　　在排水不良的地方育苗，先是雨季圃地積水爛根，接著高溫干旱季節(jié)來(lái)到，因根系受傷，西水能力弱，使苗木水分失去平衡而大批死亡。臨安苗圃1963~1964年利用農(nóng)田育山核桃苗5.8畝，共用種子370kg，約23萬(wàn)粒種子，由于圃地積水和日灼使苗木大批死。最后只產(chǎn)7000多株苗，成活率僅3%，而且保留的苗85%下部根系腐爛。20世紀(jì)60年代建德、麗水、安吉和長(zhǎng)興等地均因這個(gè)原因而魚(yú)苗失敗。引種栽培的苗木有兩類(lèi)：一類(lèi)是人工培育的實(shí)生苗，一般以2年生苗早另為好，但2年生苗山核桃主根發(fā)達(dá)，側(cè)須根少，成活率不高。最好是1年生苗移植1年，以促生側(cè)速根，可以大大提高成活率。1972年我們?cè)诟珊登鹆甑卦炝郑?年生苗成活率僅46.72%，而經(jīng)過(guò)移植的兩年生苗，成活率高達(dá)97.31%。另一類(lèi)是用野生苗造林，在產(chǎn)區(qū)利用苗齡3~6年生不等，一般有較好的分枝和完善的根系。年齡大、抗性強(qiáng)的野生苗，隨挖隨造成活率均在80%以上，1989年我們?cè)谡憬R安洪嶺鄉(xiāng)調(diào)查，當(dāng)?shù)厝罕娪?~1.6m大苗造林成活率達(dá)84.7%。但用野生苗造林必須注意下列三點(diǎn)。

　　(1)苗木大小適中，苗高1~1.3m，有均勻分枝，不帶老根頭。

　　(2)挖苗宜選擇陰天或小雨太內(nèi)，隨挖隨造，如調(diào)往外地造林則必須及時(shí)假植，運(yùn)輸時(shí)根部用濕稻草或塑料袋包套保護(hù)，在運(yùn)輸途中防止風(fēng)吹日曬。

　　(3)苗木運(yùn)到目的地后立即造林，在造林前對(duì)苗木傷根及過(guò)多枝條進(jìn)行修剪，前著可促生新根，后者可減少蒸騰。1985~1987年義務(wù)市黃山林場(chǎng)引種1~2m高野生苗造林，凡注意苗木質(zhì)量和苗木保護(hù)的成活率達(dá)82%；而從安徽金寨縣長(zhǎng)途運(yùn)來(lái)的大別山山核桃野生苗，由于苗木質(zhì)量差，又未經(jīng)過(guò)包裝而長(zhǎng)途運(yùn)輸，成活率僅為24%。

　　4.幼林撫育管理，從調(diào)查看，各地引種的山核桃在撫育管理方面存在下面問(wèn)題；①部分地區(qū)全面除草送土，造成陽(yáng)光直射幼苗生長(zhǎng)不良；②多數(shù)地區(qū)對(duì)引種的山核桃未認(rèn)真撫育管理，有的任其自然，結(jié)果林內(nèi)叢生雜草，爭(zhēng)奪了山核桃的水分和養(yǎng)分，使幼樹(shù)生長(zhǎng)不良：③有的地方，新造幼樹(shù)遭人畜破壞嚴(yán)重，因山核桃開(kāi)始結(jié)果較遲，且一般先形成雌花，又因無(wú)雄花授粉而推遲結(jié)果，往往被誤認(rèn)為該地不適與山核桃生長(zhǎng)，不能結(jié)果而遭砍伐。山核桃造林后如堅(jiān)持帶狀撫育，前幾年帶內(nèi)送土撫育，保留帶側(cè)植被，夏抹將帶側(cè)雜草灌木除去鋪與帶上，以增加土壤有機(jī)質(zhì)和保溫保濕；造林密度適當(dāng)加大，以便早日改善林分環(huán)境，或造林后堅(jiān)持套種農(nóng)作物就能到早實(shí)早豐的目的。如臨安市西天目林場(chǎng)1960~1961年在杜仲疏林下?tīng)I(yíng)造山核桃林，經(jīng)13年定期觀測(cè)，平均樹(shù)高8.6m，平均冠幅3.06m，平均根際直徑16cm，其中3~7年生期間，年高生長(zhǎng)量達(dá)0.82~1.13m，是少見(jiàn)的速生樹(shù)種之一，造林后第七年普遍結(jié)果。該場(chǎng)1959年?duì)I造的山核桃林，1966年普遍結(jié)果，而造林后不加管理的林子要10~13年才能結(jié)果。

　　5.病、蟲(chóng)及松鼠為害

　　在各地引種地區(qū)，凡土壤瘠薄及管理粗放的都先后發(fā)生不同程度的病蟲(chóng)害，其中樹(shù)干害蟲(chóng)天牛及枝枯病較為嚴(yán)重。義務(wù)市黃山林場(chǎng)270株山核桃有68%單株受天牛危害；85%單株受到枝枯病危害，有的單株30%，左右大枝枯死。

　　對(duì)果實(shí)危害最大的是松鼠，義務(wù)市黃山林場(chǎng)1988年結(jié)果累累，但因松鼠為害，幾乎顆粒無(wú)收，天童林場(chǎng)也因松鼠為害，常常豐產(chǎn)不豐收。松鼠為害的在產(chǎn)區(qū)也嚴(yán)重，但因山核桃大面積栽培，往往不易發(fā)現(xiàn)。

　　6.不熟悉山核桃加工和食用方法

　　在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)少數(shù)地方引種山核桃收獲后不會(huì)加工，最后連樹(shù)也被砍掉。

　　(二)引種注意事項(xiàng)

　　1.按適地適樹(shù)原則，選好林地

　　營(yíng)造山核桃的林地，宜選海拔在200~1000地帶；500m以下選陰坡；700m以上陽(yáng)坡，以石灰?guī)r、紫砂巖、花崗巖、凝灰?guī)r、灰質(zhì)頁(yè)巖等母巖發(fā)育的土壤，土層深度應(yīng)在60cm以上。在高溫干旱的低丘造林其早期應(yīng)與其他速生樹(shù)混交，以利迅速成林和得到庇蔭。

　　2.造林地宜帶狀整地

　　保留帶側(cè)植被，造成側(cè)方蔽蔭，注意苗木質(zhì)量，可充分應(yīng)用野生苗造林，人工實(shí)生苗最好是經(jīng)過(guò)移植1年的2年生苗，造林前一定要保護(hù)好根系和避免風(fēng)吹日曬。

　　3.抓好幼林撫育管理

　　初造幼林，春、夏兩季要及時(shí)在內(nèi)松土除草，秋、冬清除帶側(cè)雜灌木鋪于帶上。在條件許可的地方，可在造林初期套種玉米及速生經(jīng)濟(jì)樹(shù)種油桐、山蒼子等，以便為山核桃結(jié)果后全部砍去，形成山核桃純林，這樣既利于山核桃生長(zhǎng)，又可增加早期收益，達(dá)到長(zhǎng)短結(jié)合，以短養(yǎng)長(zhǎng)的目的。

　　4.抓好病、蟲(chóng)害防治

　　特別是天牛、枝枯病和松鼠的防治。天牛可用毒泥塞孔、針注毒液等防治方法，還可以剪除危害枝燒毀；枝枯病主要是求冬清除枯枝，消滅病原；松鼠可用人工捕殺。