山核桃的雄花花期短,在晴暖的天氣情況下一株樹的花期約為3天,而雌花花期長,且有等待授粉習性,雌花授粉后第3天柱頭就變黑枯萎,如進行套袋隔離花粉,1周內柱頭不凋,10天內尚有部分可以授粉受精。
花粉的采集
在雄花花序個別開始散粉時,于上午8時~10時采集山核桃雄花序(也可采集薄殼山核桃的雄花序),采集后的花序要攤于避風向陽的竹席上,下墊硫酸紙(可用白紙?zhí)娲?,暴曬于日光下2~3天,每天傍晚時分收集花粉,用硫酸紙包裝好,置于封口塑料袋中,內放硅膠吸濕,封好塑料袋,存放于冰箱內,以備后用。
授 粉
當雌花柱頭變紫紅色、膨大、出現(xiàn)粘液時是授粉適期。將花粉置于3層紗布袋中,掛于竹桿上,人舉竹桿在林中邊走邊抖或將花粉袋(2層紗布)掛于地勢高的風口處,任風吹撒,也可將花粉溶于水中,進行噴灑。