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山核桃早采害處多
來源: | 作者:xht365 | 發布時間: 2961天前 | 1251 次瀏覽 | 分享到:

  核桃在充分成熟前10天左右有一個果肉生長和油脂增長的高峰期,如提早采收,果重、果肉重和油脂含量都會下降;同時在果實成熟后期,果實油脂的不飽和脂肪酸比例上升,酸價下降,油脂質量提高,果實耐藏性也提高。

  山核桃早采除了對果實品質有較大的影響外,對山核桃樹體本身也有較大的危害。

  山核桃早采時由于果柄離層未形成,很難脫落,往往需要用竹桿猛敲猛打,造成葉片和短果枝(結山核桃果實的枝條)裸芽大量被打落,嚴重影響來年的產量;同時山核桃采果后到落葉前間的兩個月是山核桃進行光合作用,積累來年新梢發育和花芽分化營養的關鍵期,綠葉的減少極大的影響了樹體營養的積累。