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山核桃被"熱死了" 近年身價(jià)暴漲,今年或成"奢侈品"
來源: | 作者:xht365 | 發(fā)布時(shí)間: 2980天前 | 1045 次瀏覽 | 分享到:
  141年罕見的持續(xù)高溫,使得部分作物大幅減產(chǎn),連抗旱的山核桃也未能幸免。有媒體披露稱,根據(jù)國家防總通報(bào),目前全國作物受旱面積超過9000萬畝,今年臨安部分農(nóng)戶山核桃損失高達(dá)60%,原本就金貴的"血滴子"今年恐怕將成為"奢侈品"。

  昨天,記者從滬上不少食品商店獲悉,目前山核桃尚未進(jìn)入采購季,價(jià)格如何走高尚難預(yù)估。

  自然生長在海拔500米以上的山崖,又無法人工培育,徒手攀山"開桿"打核桃,由于采摘危險(xiǎn)常常會(huì)付出血的代價(jià),金貴的山核桃又有"血滴子"的別名。"今年自家核桃的收成連去年的一半都不到,天再熱下去,何時(shí)收、怎么收都是個(gè)問題。"陳小娟是臨安馬嘯鄉(xiāng)清涼峰鎮(zhèn)的一戶核農(nóng),去年本報(bào)獨(dú)家探訪臨安山核桃產(chǎn)地時(shí)曾采訪過她。

  "家里近400株核桃的年產(chǎn)量能達(dá)到500多斤,加上收購的4000余斤核桃,一年攏共5000斤的核桃量經(jīng)自家作坊加工制成手剝核桃。"電話中談及今年的核桃收成,陳小娟顯得有些沉重。"但今年持續(xù)高溫,核桃都要被''熱死了'',產(chǎn)量不及去年的一半,如果再?zèng)]有雨水,收成就更難說了。"

  記者了解到,臨安核農(nóng)在每年白露后"開桿"打核桃。"如果順利,今年預(yù)計(jì)在9月7號(hào)左右開桿,加工還需要一個(gè)過程,新鮮核桃上市大約在9月下旬。"陳小娟告訴記者,"如果持續(xù)旱天、雨水不多,打核桃的時(shí)間恐怕會(huì)推遲,何時(shí)開桿還是未知數(shù)。"

  記者昨天從第一食品等滬上食品商店獲悉,目前,山核桃尚未進(jìn)入采購季,為上市前價(jià)格如何尚不能預(yù)估。據(jù)了解,去年每斤手剝山核桃的市場價(jià)在65元至80元之間。而核桃肉則從2007年的每斤60元漲到去年最高的180元,5年身價(jià)"暴漲"200%。業(yè)內(nèi)人士分析,由于產(chǎn)量驟減,今年山核桃的價(jià)格或還將繼續(xù)走高。